梅田伊勢丹 ドイツの本物『ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベ』
新しくなった大阪駅前。
出産前に行っておかないと!と思い
人混みの中『三越伊勢丹』へ。
店内に入ると、1階フロアーは可愛いボトルに入ったフレグランスや
ブリザーブドフラワーが並び、匂いとその可愛さにたくさんの女性が足止め。
人混み嫌いのDANNAに「制限1時間内で買い物をすませること!」と
厳しい規則を付けられている為、よそ見はできません。
一直線に、目的の『ホレンディッシュ・カカオシュトーベ』へ・・・・
5分程の待ち時間でget!
ここは、ドイツの老舗で、バウムクーヘンの定義
(小麦粉(1):バター(1):砂糖(1):卵(2))
に沿って焼き上げる、伝統あるお店の関西初出店なのです。
バター以外の油脂は使わず、膨張剤を使わないなど、
本場ドイツの味を日本でも提供。
洋酒が入ったような風味、しっとりとした食感、砂糖のコーティング・・・。
パッケージも可愛いし、何よりもすご~く美味しい♪
全商品を制覇しそう
その隣にある『ジャン=ポールエヴァン』でtea time。
私が食べたものは、こちらの定番「グアヤキル」です。
甘さ控えめで、アーモンド風味のチョコレート生地とビターチョコレートの
ムースが層になっていますが、好みによるのでしょうか?
私は感動がなく普通のチョコレート&チョコレートケーキでした・・・。
きっかり1時間で店内をでて行きましたが、
他のフロアーもゆっくり見たかったなあ・・・
出産前に行っておかないと!と思い
人混みの中『三越伊勢丹』へ。
店内に入ると、1階フロアーは可愛いボトルに入ったフレグランスや
ブリザーブドフラワーが並び、匂いとその可愛さにたくさんの女性が足止め。
人混み嫌いのDANNAに「制限1時間内で買い物をすませること!」と
厳しい規則を付けられている為、よそ見はできません。
一直線に、目的の『ホレンディッシュ・カカオシュトーベ』へ・・・・
5分程の待ち時間でget!
ここは、ドイツの老舗で、バウムクーヘンの定義
(小麦粉(1):バター(1):砂糖(1):卵(2))
に沿って焼き上げる、伝統あるお店の関西初出店なのです。
バター以外の油脂は使わず、膨張剤を使わないなど、
本場ドイツの味を日本でも提供。
洋酒が入ったような風味、しっとりとした食感、砂糖のコーティング・・・。
パッケージも可愛いし、何よりもすご~く美味しい♪
全商品を制覇しそう
その隣にある『ジャン=ポールエヴァン』でtea time。
私が食べたものは、こちらの定番「グアヤキル」です。
甘さ控えめで、アーモンド風味のチョコレート生地とビターチョコレートの
ムースが層になっていますが、好みによるのでしょうか?
私は感動がなく普通のチョコレート&チョコレートケーキでした・・・。
きっかり1時間で店内をでて行きましたが、
他のフロアーもゆっくり見たかったなあ・・・
by dandelion1229
| 2011-05-08 08:50
| スィーツ・カフェ (大阪)
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