たんぽぽさんのお腹十二部

タグ:フレンチ ( 8 ) タグの人気記事




大阪・本町  王道フレンチ カランドリエ

友達と久しぶりにカランドリエでランチをしてきました♪
今回は4500円のコースです。

最初に必ずこちらのフォアグラのスープ入りコロッケが出てきます。
1口目で、食欲が促進されるような濃厚な味です!
a0115333_22361979.jpg


次に前菜、魚料理、メインの肉料理、お口直し、ワゴンデザート。
a0115333_22254595.jpg

a0115333_22262064.jpg

メインのお肉料理はフランス産豚の冷しゃぶ風。生姜のソースでさっぱりとしていました。
夏で食欲が落ちた方でも、食べやすいですね。

美味しいお料理はもちろんの事だけど、女子会にはワゴンデザートが嬉しい!!
全種類のデザートをお皿にもってもらい、おしゃべりに花が咲き
営業時間スタートから終わりまで居座ってしまいました。。。。



と、楽しいランチでしたが、朝も楽しかったです。

その日の早朝、カンタを連れて家族で芦屋浜に釣りに行ってきました。
DANNAが「今年はタコが大量発生している!」という情報をもとに
早朝から行ったのですが・・・・。

a0115333_2244278.jpg


釣れたのは、豆アジばかり!今は仕掛けを入れればすぐ来るほど沸いています。
誰でも3ケタ釣れますよ!

カンタ君、その一匹をおそるおそる人差し指で「タッチ!」


みんながタコを釣りすぎて、もう芦屋浜にはいなくなった?・・・とさ。
[PR]



by dandelion1229 | 2013-08-02 00:06 | たべる (大阪)

ランチboxをもって再度公園へ

a0115333_19231413.jpg


           実家の裏山であり、小さい頃から慣れ親しんだ再度山。
       今日は、その頂上にある再度山公園にボクを連れて行ってきました。

a0115333_19241127.jpg


         三宮にあるBelle Table (ベルターブル)でランチBOXを買って
                  修法ヶ原池の湖畔でランチです。


                   ★本日のランチボックス☆

              温菜  フランス産 鴨モモ肉のロースト
                   ベーコンと新玉ねぎのトマトクリームパスタ
              冷菜  ほうれん草とツナのケークサレ
                   帆立貝のカルパッチョ
                        オリーヴのソース

                   グリーンサラダ
                   パン付き      840円

     
         食材にこだわりがあり、1品1品手作り。 とっても美味しい!


a0115333_19442359.jpg


               自然を満喫し、とっても癒されました~!

a0115333_19444245.jpg


     ボクが興味津々の青虫。
                 触りたくて仕方が無いようです。



〒650-0021
神戸市中央区三宮町1丁目5-11
Tel/Fax 078-331-5550
営業時間 11:00-20:00
定休日 不定休
[PR]



by dandelion1229 | 2012-05-13 19:23 | たべる (三宮・元町)

三宮・磯上 ~ パリの下町のようなビストロ ブラッスリーラルドワーズ ~

a0115333_1852037.jpg

             画像をセピア色かえると、ホントにパリのよう♪
             この日は、かわいいボクをDANNAに預けて
                  友人がおすすめのビストロへ。

         三宮から磯上公園の方へ徒歩10分、青いテントの小さなお店です。            
a0115333_17552764.jpg

                私が選んだプリフィクスランチ1580円は、
          前菜:京都産岩牡蠣、マンゴーとエシャロットソース 海草ジュレ+900円
          スープ:自家菜園かぼちゃスープ バニラオイル
          主菜:じゃがいもで包んだ真鯛のポアレ 焼き茄子添え
           パンのお替りとドリンクがついて、かなりお得なランチ!

a0115333_1811334.jpg


ブラッスリー ラルドワーズ
神戸市中央区磯上通4-3-2
078-221-1171
月曜日 休み
[PR]



by dandelion1229 | 2011-09-01 18:39 | たべる (三宮・元町)

芦屋  本日OPENの絶品豚フレンチ ~ビストロ・ブブ~

a0115333_17293597.jpg

            今日OPENの『ビストロ・ブブ』に、ランチに行ってきました!

           店内は、ダークブラウンの木目調と白が基調のインテリア。
       テーブル間隔を広くとっているので、落ち着いた雰囲気でお料理が頂けます。

a0115333_17291922.jpg

                      オーダーしたランチは、
           Aコースの前菜(自家製ハムのサラダ・キッシュ・サーモンマリネ)、
                  メインのロース、ドリンク ¥1200と
         Bコースの前菜とサラダ、メイン(魚+フィレ)、デザート、ドリンク 
                        ¥1500です。 
  
a0115333_1729118.jpg


                 さすが、三田ポークの農場直営レストラン。
          程よい脂身で柔らかい豚肉はコクと甘みがあり、自家製ソースで
               お肉の甘みを、いっそう引き立てます!絶品です♪

a0115333_17294561.jpg


             デザートも美味しく、左からピスタチオとイチゴのミルフィーユ
                 ムース・オ・ショコラ、ヨーグルトアイスです。
      
                    美味しいお料理と手頃なお値段。
                  また、この街にお気に入り店の誕生です!

               ランチが気に入ればディナーに行くのが私達。
                 次回は夜にお邪魔したいと思います♪

   
                       ■ビストロ・ブブ
                     芦屋市茶屋の町11-11
                     0797-78-8780
                    ランチ 11:30~14:30
                    ディナー17:00~22:30
                    水曜定休
  
               交差点斜め向いにパーキング3台あります。
[PR]



by dandelion1229 | 2011-04-14 22:38 | たべる (芦屋)

大阪・西天満  二つ星!一年ぶりのアキュイールへ

a0115333_12531295.jpg
               メインの仔牛ロース肉のペルシヤード
                
a0115333_12495490.jpg

           この日のランチは ムニュ・アキュイール ¥4200のコースです。
                アミューズ(はまぐりとジロール茸のロワイヤル) 
                 淡路産真鯛のカルパッチョ カラスミ風味
                     本日の鮮魚(真鰹のポアレ) 
                     エルダーフラワーのグラニエ                      
                メインは群馬県産上州ホホ肉のワイン煮込み
              もしくは豪州産孔子のロース(冒頭の写真です。)
                        小さなデザート
            イチゴのムラングシャンティとイチゴビネガーのシャーベット
                        カフェ 小菓子   
         
              全体的に、シンプルなお味でした。ソースが軽いので
                   もう一つ上のコースでも食べられたかな。



 
                    さすがミシュラン二つ星獲得店。
                    予約をとるのも大変でしたが・・・

                先日、星を逃した神戸の『ペルージュ』に
                   同じ友達4人組で行きましたが、
            友人は『アキュイール』よりも『ペルージュ』の方が
                    美味しいと言っていました。
               私も料理に驚きのあるペルージュの方が好みかも・・・・

               味の好みは人それぞれですが、見た目の華やかさ、
              ソースetc いろいろ楽しんでゆっくり食事をするのは、
                       至福の時間ですね~!
[PR]



by dandelion1229 | 2011-04-10 15:50 | たべる (大阪)

神戸・北野  お友達とランチに♪~フランス料理 ペルージュ~

          先月は友達との外食が続き、体重が1週間で2キロずつ増えて
              合計10キロ増し。このままでは、すごい事になりそう・・・。

           その原因のひとつ、三宮にあるフランス料理『ペルージュ』で
                      ランチをしてきました。
         
          シェフは伝説のグランメゾン、『ジャン・ムーラン』のトップツー。
       ジャン・ムーランも味が濃く、ボリュームがあったように記憶していますが、
                やはり、ここも王道の濃い味付けのように感じます。

      それでも旧ジャンムーランの『シェローズ』と比べると『ペルージュ』の方が
                     わたしは美味しいと思います♪

       ランチコースは4000円と6500円コースほか、おまかせコースとなります。
            今回はメインが魚or肉の4000円のコースです。   
         内容は、ほとんど忘れてしまいましたが美味しかったです008.gif           
a0115333_2155333.jpg

                    冷前菜。
a0115333_21626.jpg

        シラサ海老と白身魚のムース シューファルシソースアメリケーヌ
a0115333_2161397.jpg

           忘れましたが、子羊の内臓の色んな部位だったとおもいます。           
a0115333_2162322.jpg

                    お口直しのシャーベット
a0115333_2163413.jpg

                     アップルパイ
シェフからの一品 + 冷前菜 + 温前菜 + メイン + デザート + 飲み物です。

     狭いお店なのでディナーでゆっくり使うよりは、ランチにおすすめです♪

                       ☆ペルージュ
          神戸市中央区中山手通1-27-11 マーツハイム 1F
          078-242-4188
      
             二度目の山手八番館に訪問。サターンの椅子に座ってきました~! 
              一度目は叶えてもらったので、今回もお願いしま~す♪
a0115333_2154367.jpg

[PR]



by dandelion1229 | 2011-04-02 23:42 | たべる (神戸市内)

岡本  ~さすが!愛されるフレンチ ギュール~   ・・・&大好き甘太くん!

a0115333_11512627.jpg

        この日のランチは、岡本駅すぐにある人気フレンチ、ギュール。

              女性シェフが創る繊細なお料理、ほっ♪
     どのお皿も美味しく頂けるので、たんぽぽ夫婦お気に入りフレンチなのです。
          お得なランチはなかなか予約がとりづらいのでお早めに。
         
        そして!もう一つお気に入り。大分県のサツマイモ甘太くん!!
           お節の栗きんとん用に買ったのがキッカケで、
             今では毎日のように食しています。
 
             安納芋、鳴門金時も美味しいけれど、
                安くて、この糖質と食感♪
a0115333_1935433.jpg

        蜜が掛かったような甘さは、糖質が普通のさつまいの1.5倍!
          ある一定の糖質、最低40日間貯蔵したものを
           「甘太くん」の名で市場に出荷するそうです。    
a0115333_19355994.jpg

            甘太くんを見つけたら、是非、買ってみてください~。
               調理すると、蜜がトロ~っとでてきますよ!

       美味しいものをダブルでいただき、お腹の肉もダブルで出てきそう・・・。


******************************

阪神電鉄のHPで2ヶ月間だけですが、神戸高速線エリアコンシェルジュとして
ブログをはじめます。こちらのブログは西元町~西代がメインになります♪
また遊びに来てください♪ こちらです→ 

*********************************
[PR]



by dandelion1229 | 2011-01-25 11:37 | たべる (神戸市内)

芦屋  茶之町ストリートで新店を発見!サービス満点のフレンチ

a0115333_1927286.jpg
 うかじ豚の煮込みソテー


a0115333_18115527.jpg   

芦屋の茶之町には、美味しいイタリアンにケーキ、パン、コーヒー豆専門店など、この通りにくれば、美味しいものが何かみつかるストリート! 

そこに、今年4月にオープンした「ル・プティ・キャドー」という可愛いお店でランチをしてきました♪








      
       もともとフレンチ出身のオーナーは、イタリアンでも修行をされていたそう。
      ケータリングの仕事もされていて、お客様の要望にパスタが多かった経験から
          フレンチでありながらパスタも出すお店となったそうです。
a0115333_18122496.jpg

  アミューズ:コンソメロワイヤル  じゃが芋とコンソメジュレの冷製スープ。  
  自家製パン 天然酵母のようなしっとりとした食感。 いくつもお替りしてしまいました!
  オードブル:鶏肉と茄子のバルサミコソース。添えてあるサワークリームを合わせると、
          食欲がさらに増す美味しさ。手が込んでいます。
  パスタ:トマトと魚のバジル シンプルな味付け。オリーブやニンニクが控えめです。  
a0115333_1838041.jpg

   メイン:肉料理は、沖縄産のうかじ豚の煮込み。
       沖縄でもあまり聞かない珍しい豚。
       脂身が美味しくて、甘く煮たプルーンと合います!
       バルサミコ酢の利いた牛蒡や、
       下にあるクスクスと一緒に食べると、かなり美味しい!
       お薦めのメイン料理です。
       or
  魚料理。カレー風味の太刀魚ソテー。
       添えてある練り物が、コーンのパンペン風だったり
       海老のお団子だったり。手が込んでる!    
a0115333_1835732.jpg

       最後のデザート盛り合わせが一口サイズの可愛いお菓子。
       冷製だったり、焼き菓子だったり・・・。
       カフェ 小菓子がゴマのキャレメル。
       お土産に焼菓子まで頂けます!  
    
       こんなに手が込んで美味しいフレンチが¥2,300だなんて!
       また再訪したいお店です!

            ☆Le Petit Cadeauプティキャドー☆ HPこちら


Le Petit Cadeau フレンチ / 芦屋駅(JR)芦屋駅(阪神)打出駅

昼総合点★★★★ 4.0


[PR]



by dandelion1229 | 2010-09-11 21:00 | たべる (芦屋)

食べる事とお出掛けが大好きな楽天夫婦の新ブログです。今日もカンタ君を連れて呑気に楽しもう!
by dandelion1229
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

メモ帳

最新のトラックバック

阪急梅田店  ニューヨー..
from ☆Sweets diary☆
洗練された中華が食べられ..
from tanpopoのレストランガイド
Ca'sento@神戸
from 神戸 original ki..
..
from tanpopoのレストランガイド

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧