たんぽぽさんのお腹十二部

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神戸~明石  大好きなお店で今年を締める

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四国のお父さんが遊びに来たので大好きなお店にご招待。
まずは三宮の日本料理輪。

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刺身は鯛と寒ブリと烏賊。繊細!

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菊菜を使った出汁の煮物。

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釜のご飯はバターしょうゆ味。あっさりした和食なので最後に良いですね。


そして明石・魚棚商店街のお寿司、麒麟へ。

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太刀魚の炙りから。

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トロ~♪

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鮑~♪

など10貫を楽しみました。

子ども連れでもOKのお店なので、気兼ねなく料理を堪能できます♪
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by dandelion1229 | 2013-12-31 01:09 | たべる (神戸市内)

香川  瀬戸内ならではの新鮮な海の幸を

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これは珍しい、コチの稚魚の唐揚げです♪

上から押しつぶされたような不気味な姿をしたコチ。
成魚を煮つけにした事はあるけれど、このような稚魚の唐揚げを食べるのは初めて。
脂が多く身が締まった白身魚は、こんな小さなものでも弾力があり味が濃い。
見かけによらず上品な味で美味しかった~。

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上にぎり1800円。

「お寿司」の完成度は都会に負けるけれど、良心的な値段とネタの鮮度はさすが!
地場ならではの美味しさです。


★がん太鮨
夜:17時より22時(オーダーストップ)
昼:11時30より13時15(オーダーストップ) ※昼は水・土・日休み
定休日:毎週水曜日
住 所:香川県観音寺市栄町2-7-4
TEL:0875-24-1664

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家庭菜園という趣味からはじめ、本格的に土地を借り畑をつくった四国のおじいちゃん。
毎月のようにダンボール2箱くらい、大量に採れたての野菜を送ってくれます。

幸せな事に、私もカンタも愛情いっぱいの野菜を食べ、
野菜本来の甘さ、美味しさを知ることができたのです。

この日は帰省するたびに立ち寄るおじいちゃんの畑で、大好きな苺狩り。
葉っぱの隙間から赤い苺をみつけ、もぎ取る作業がとっても面白いようです。

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うま~!いっぱいたべるぞ~!
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by dandelion1229 | 2013-05-19 22:49 | 旅行 (四国)

芦屋に回転寿司OPEN~!

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           芦屋の2号線沿い、元アンリシェルパンティエのカフェがあった隣に、
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            本店が京都というだけあって、メニューは京野菜をつかったサラダ、
             京の抹茶プリン、京都ブランド酒などの拘りが!                 
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            回転寿司は普通のお寿司屋さんにはない、面白さがあって
              品を選ぶのに楽しいのですが、お味はやはり回転寿司。
              こちらで頂いて美味しかったものは、アボガド巻き、
                      CHOJIROロールでした♪

                
                
                       ☆CHOJIRO
                     芦屋市楠町10-11
                     0797-25-7500
                     平日 11:00~15:00
                         17:00~23:00
                    土日祝 11:00~23:00 
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by dandelion1229 | 2011-02-21 18:37 | たべる (芦屋)

明石  ~魚の棚でコスパ上々のお鮨やさん発見!~

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           明石『魚の棚』といえば、たまご焼き(明石焼き)や
                          蛸懐石、それに穴子などが有名ですね。
    買い物が楽しいこの界隈ですが、鮨の激戦区でもあります。

 その商店街の西端に新しく出来た、小さくてお洒落なお鮨やさんに行ってきました。
     
             特上にぎりコースがかな~りお安い¥3150だったので、
                    期待していなかったのですが。。。。。


                    これが良いお店でした!
   
             淡路島で修行された鮨職人さんと、
         明石の卸売市場で働いていたお二人のお鮨はとっても美味しい~。                                          
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                   絶品白身のあこうに始まり、
          ふぐ、あわび、たこ、とろ、漬け、穴子、車海老、太刀魚・・・・
            そして私達の神様、由良雲丹で〆て大満足でした。

              ほとんど天然地物というネタは全て絶品!
             (ちなみにトロも本マグロで美味しかった!)
      小ぶりのシャリとも相性がよく、11貫と赤だしをいただける超お得なコースでした。

           シャリは少し甘めですが、柔らかすぎず硬すぎず。
        酢が少し弱い点、カウンターが窮屈な点などの問題はありますが
             お値段、新鮮なネタは、かなりお薦めです!
         
          
これなら、5000円、8000円、10000円のコースも楽しめそうです。

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希凛(きりん) ←HPこちら

希凛 寿司 / 山陽明石駅明石駅西新町駅

夜総合点★★★★ 4.0


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by dandelion1229 | 2010-09-20 23:11 | たべる (神戸市外)

神戸でランチ  旧居留地オリエンタルホテル 

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最近、不幸続きです!

クリーニングから戻ってきたワンピースが、シミが広がり、丈が短くなっていました・・・。
悲しすぎます。。

鍼灸にいけば、背中の針を取り忘れられ、帰宅するまで針が刺さったままだったり・・・・。
恐ろしすぎますemoticon-0106-crying.gif

    

    先日、スペインから一時帰国した友達と、旧居留地オリエンタルホテルの
    『神戸かんべ』でランチをしました!
    幸せ者の彼女は2児の母なのに、変わらず綺麗!
    悔しいので、外見の話題には触れずですemoticon-0110-tongueout.gif


    2010年3月にオープンした、このホテルは17階にフロント、メインダイニング、
    鉄板焼き、カフェバー、そして寿司神戸(かんべ)があります。
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   お昼のコースは4種類。
   今回、私たちが食べたコースは『神戸』は
   小鉢3品 お刺身2品 季節の焼き物1品 肴3品 握り12貫 巻物 お椀。 
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感想は・・・・個人の好みがあると思いますが、私はお刺身以外はもう少しと言う感じでした。
美味しいですが、シャリが固く、控えめな味なので、好みじゃなく残念。。
薄味好きですが、お寿司は酢・甘・辛がはっきりしていてほしいのです。


             ☆オリエンタルホテル☆HPこちら
 
 
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by dandelion1229 | 2010-09-05 21:12 | たべる (三宮・元町)

淡路島 ~福良港でたべる~

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               由良雲丹の画像をど~んと。
            動いている雲丹を食べたのは初めて!
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             福良港の朝市に行きたかったので、
             お昼はその周辺のお店を探すことに。

              見付けたのは阿那賀の『浜寿司』。
        外観があまりにも古臭いので、期待せずにはいりましたが・・・  
                   正解でした。

            ネタが大きく、特にピチピチ動く海老が美味しい
                いやトロも・・雲丹も・・・鯛も・・・
               しゃりの固さ、酢、甘さも良い塩梅。
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                  さらに追加注文。
                  ヒラメの煮付け。
             庶民的なお店ですが、美味しかったです♪

                    ☆浜寿司☆
              兵庫県南あわじ市阿那賀1470
                   0799-39-0169  
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by dandelion1229 | 2010-09-01 18:03 | 旅行 (淡路島)

食べる事とお出掛けが大好きな楽天夫婦の新ブログです。今日もカンタ君を連れて呑気に楽しもう!
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