たんぽぽさんのお腹十二部

兵庫区でランチ ~お豆と野菜の味を楽しむ おっこ食堂~

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        体に優しいランチを求めて、兵庫区の『おっこ食堂』へ。
             神戸高速の大開駅から歩いて5分。

        住宅街の中にある普通の邸宅を覗くと、フロアはお客さんで一杯。
              玄関で靴を脱いでお邪魔しま~す。

        ミントの葉っぱがたっぷり入ったお水をいただきながらご飯を待ちましょ。

        明るく優しい店主の長瀬さんが出す、850円のランチは
            前菜5種、白和え、コロッケ、ごはん+お味噌汁・・。
                ボリュームも栄養も満点です!

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        ここの基本は、鍋に野菜を重ねて、水を入れずに蒸す調理方法。
        素材の味を楽しめます。

        ひとつひとつ味が違うお豆や、ひよこ豆とサツマイモのコロッケ。
        やはり野菜の煮汁に味噌を加えただけの味噌汁。

        たくさんの豆と野菜だけでこんなに美味しく出来るものなのですね。
        それに野菜の値段が高騰しているなか、たっぷりの具材はうれしい~。

        毎日この料理を食べてたら痩せるだろうな~。


        ・・でも、

        帰りに神戸牛専門店に立ち寄って買ってしまい、
        夜はすき焼きでたっぷり牛肉を食べたのでした。。


          
                ☆おっこ食堂☆HPこちら
               豆と野菜とごはん おっこ食堂
             住所:神戸市兵庫区水木通9丁目1-29 
             電話:090-7095-5471(ながせ)


おっこ食堂 豆腐料理・湯葉料理 / 大開駅上沢駅兵庫駅

昼総合点★★★★ 4.0


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by dandelion1229 | 2010-09-23 23:15 | たべる (神戸市内)

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